Flavio Bruno è medico veterinario molisano, specializzato in malattie infettive; studioso di zootecnica, zoognostica e molossoidi.
È considerato uno dei massimi esperti internazionali di cinotecnica.
Ha fondato e dirige Il Contado del Molise, Centro per la selezione funzionale delle antiche razze da lavoro italiane con sede a Santa Croce di Magliano, incentrando il suo lavoro sulla riscoperta delle cosiddette razze italiane (Cane Corso, Mastino Abruzzese, Mastino Fonnese, Levriero Italiano, Volpino Italiano) e sullo studio del comportamento e delle abitudini degli animali nel loro habitat naturale.
Ha pubblicato gli atti del Primo Convegno Nazionale sul Cane Corso di Civitella Alfedena (1990): Cenni storici e impiego della razza attraverso le attività socio-economiche dell’Italia Meridionale; e diversi saggi a carattere scientifico, tra i quali: Il Cane Corso; Brevi annotazioni sul Cane Corso, nel tempo nelle diverse condizioni geografiche, ambientali e sociali; Fattoria a indirizzo cerealicolo-zootecnico; Le quattordici razze canine italiane dei giudici Ernesto e Giovanna Capra, Il Mastino Abruzzese (Fallone, 2019); Fattoria a indirizzo cerealicolo-zootecnico (Crepaldi, 2024).